2008年08月15日
山菜おこわ
昨日から旦那の実家(高崎市)にお世話になっています。
お盆ですが、旦那の実家はお盆とは無縁。
どこにも行かず何もせず、いつもと変わらず家でのんびり!
お盆の用意もするわけでもないので嫁は楽!
いやいや、親戚との関わりが薄いのは少し寂しいかな。
お義母さんが、山菜おこわを作るというので
今朝、お手伝いをしました!
お手伝いといっても傍で立っているだけでしたけど・・・。
もち米を蒸かし、そこへ味付けした山菜、ニンジン、シイタケを入れるだけ。
すごく簡単で、おいしい!
1キロのモチ米を蒸かして昼間7人で食べ、夜は四人で食べてもまだ残っている!
恐るべし小食一家。
ちなみに明日の朝、昼にも食べる予定です!
明日も楽しみ~!
Posted by 楽しいパソコン教室 与儀校・開南校 at 23:03│Comments(0)
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